茶碗完成しました！

以前このブログでご紹介しましたが、5月の中旬ごろに行った那須旅行でお世話になった「亀工房」さんで作った茶碗がついに完成して手元に届きました。





電動ろくろではなく、てびねりのため形は不細工ですが、味があってなかなかの出来映え！？



愛情と魂を込めて作った茶碗で食べるご飯はいつもより美味しく感じます。


そして、7月の21日は母の誕生日ということもあり、普段全く料理をしない父ですが、1年でこの日だけは腕によりをかけてご馳走を作りました。


さて！何の材料でしょう？









普段料理をする主婦のかたなら材料を見ただけで、何を作るかわかってしまった方もいると思いますが、




「カニクリームコロッケ」です！




前日からバターと小麦粉を練って、ペシャメルソースをつくります！

一晩冷蔵庫で冷して、揚げたものがこちら！！



ついでに牛肉コロッケも作って美味しくいただきました！






今日はニコひかの出番はゼロ！
残念！

 

言わずと知れた、フレンチブルのポータルサイト
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